(Tổ Quốc) - Gần đây, trên thị trường xuất hiện dòng tủ lạnh có chức năng mới – công nghệ đông mềm chuẩn ở nhiệt độ -3 độ C do Panasonic giới thiệu. Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đông mềm là công nghệ “đáng tiền” vì giúp giữ được cả vị và chất của thực phẩm.